La maestra paellera Josefina Guillem nos mostrará cómo se hace una Paella Valenciana, explicando cada uno de los ingredientes de los distintos tipos de arroz, cómo hacer un buen caldo y los secretos para obtener un buen socarrat.
Duración: 1:30h
La maestra paellera Josefina Guillem nos mostrará cómo se hace una Paella Valenciana, explicando cada uno de los ingredientes de los distintos tipos de arroz, cómo hacer un buen caldo y los secretos para obtener un buen socarrat.
Duración: 1:30h